Erdbeeren mit Pfefferminz-Schlagobers

Foto: Haselnussgitti

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Zutaten

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen und klein schneiden.
  2. Das Schlagobers steif schlagen, den Sirup locker unterziehen.
  3. Das Pfefferminz-Schlagobers anrichten, die Erdbeeren darübergeben oder untermischen.
  4. Mit Pfefferminzblättern garnieren.

Tipp

Statt Schlagobers ist auch Sauerrahm äußerst schmackhaft.

Wie würden Sie dieses Rezept noch verfeinern?

In erster Linie würde ich den Sirup weglassen! Mit etwas Sauerrahm!

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