Süßkartoffel-Gratin
30–60 MIN
Eier-Koch
Erdbeergrütze mit Vanillesauce
Zubereitung
- Saucenpulver mit Zucker (1) und etrwas Milch durchrühren. Übrige Milch zum Kochen bringen, Saucenpulver untermengen, zum Kochen bringen. Auskühlen.
- Erdbeeren (1) zermusen. Erdbeeren (2) vierteln. Zucker, Saft einer Zitrone, Püree (2) und Gelin durchrühren, Stückchen hinzfügen. eine halbe Stunde abgekühlt stellen.
- Schlagobers steif aufschlagen, unter die Vanillesauce heben, 1/3 davon auf die Grütze Form und mit der übrigen Sauce zu Tisch bringen.
ein sehr schönes und gutes Dessert
... dazu passt noch gut eine Kugel Vanilleeis und ein paar Chilifäden als Deko