UFO-Fleischbällchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Faschierte Bällchen am Spieß
Zutaten
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Zubereitung
- Für faschierte Bällchen am Spieß zunächst Zwiebeln schälen und in Viertel oder Achtel schneiden. Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Rinderfaschiertes mit 2 EL KUNER Sauce, Chilipulver, Paprika und Petersilie verkneten, salzen und nach Belieben pfeffern.
- Holzspieße kurz wässern. Faschiertes zu ca. 3 cm großen Kugeln formen und im Wechsel mit Zwiebel und Paprika auf die Spieße stecken. Am Rand des heißen Grills knusprig grillen, dabei einmal vorsichtig wenden.
- Faschierte Bällchen am Spieß mit der KUNER Sauce zum Dippen servieren.
Tipp
Verfeinern Sie den Dip zu den faschierten Bällchen am Spieß mit kleinen Tomaten- und Paprikawürfeln.
eine gute Isee
Zu den Bällchen passt sehr gut Zwiebelsenf.