Fenchelgemüse

Foto: Gabriele1

Rezeptempfehlungen

senfgelb senfgelb

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Fenchelgemüse die Fenchelknolle und die Zwiebel in feine Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen.
  2. Den Deckel aufsetzen und 20 Minuten dünsten lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Das Fenchelgemüse passt besonders zu Fisch.

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1 Kommentare „Fenchelgemüse“

  1. Gast — 23.2.2018 um 11:04 Uhr

    ich würde noch etwas zucker karamellisieren, um dem fenchel einen angenehmeren geschmack zu geben

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