Spargelrisotto mit Champignons und Kräutern
30–60 MIN
Hobby-Koch
Fettucine verde con Sugo die Capesante - Grüne Bandnudeln mit Jakobsmuscheln
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:
- Faschierte Zwiebel, Knoblauch und Petersilie in der Hälfte des Olivenöls andünsten, Krebsschwänze und Jakobsmuscheln hinzufügen und drei Min. unter Rühren gardünsten. Salzen, mit Pfeffer würzen, mit ein wenig Fischfond löschen. Die Tomatenwürfel hinzufügen. Die derweil al dente , also al dente gekochten Nudeln in diesem Sugo noch zwei Min. mitdünsten. Etwas frisches Olivenöl darüber träufeln und zu Tisch bringen.
