Filet Wellington mit Buttergemüse und Reis
30–60 MIN
Hobby-Koch
Sollte nicht der ganze Blätterteig benötigt werden, kann aus dem Rest mit einem Keksausstecher etwas ausgestochen und auf die Rolle gelegt werden. Das Filet Wellington harmoniert sehr gut mit sautiertem Blattspinat. Kartoffeln oder Reis sind optional.
Wer Zeit und Lust hat, kann den Blätterteig selbstverständlich auch selbst zubereiten.
sieht sehr gut aus