Bananen mit Karamellsauce und Vanilleeis
15–30 MIN
Hobby-Koch
Flambierte Bananen Jamaika
Zubereitung
- Für flambierte Bananen die Butter in einer Stielpfanne schmelzen lassen. Darin die geschälten und der Länge nach halbierten Bananen auf beiden Seiten anbraten.
- Nun den Rum zugießen, heiß werden lassen und anzünden. Nachdem die Flamme erloschen ist, Bananenlikör und Zitronensaft zugießen.
- Zusammen mit den Bananen unter vorsichtigem Rühren heiß werden lassen und servieren.
Tipp
Flambierte Bananen schmecken sehr gut mit Vanille- oder Schokoladeeis.
gut
Lecker