Video - Risotto

Schritt für Schritt zum cremigen Risotto

In diesem Video zeigen wir Ihnen ein einfaches Grundrezept für Risotto, das Sie beliebig nach Ihren Wünschen anpassen können. Sie haben Gusto auf Garnelen? Braten Sie einige Garnelen an und garnieren Sie dieses köstliche Risotto damit.
Oder doch lieber ein Gemüserisotto? Geben Sie das zugeputzte und kleingeschnittene Gemüse (z.B. Spargel, Erbsen, Rote-Rüben-Würfel) einige Minuten vor dem Zubereitungsende zu dem Risotto hinzu und lassen Sie das Gemüse darin garziehen, bis es weich, aber noch bissfest ist.

Hier finden Sie das Rezept und alle Zutaten zu diesem Risotto-Video:
Risotto-Rezept mit Videoanleitung

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Autor: Ruth Wagner / ichkoche.at