Hühnerspieße mit Süßkartoffel-Radieschen-Salat
>60 MIN
Eier-Koch
Die Paprika oder Zwiebelstücke sollten nicht größer, als die Fleischstücke sein, da das Fleisch sonst den Boden der Pfanne nicht gut berühren kann, also länger braucht um durch zu werden.
Beilagentipp zu den Fleischspießen: Tzatziki und Pitabrot.
Dieses Rezept, kann man natürlich auch auf einem Grill machen.
gerne stecke ich noch das eine oder andere würferl speck dazu, damit das hühnerfilet nicht austrocknet.
schmeckt sicher jedem
Ich wickle.manche Fleischstücke in dünnen Speck ein
zum Braten oder Grillen verwende ich lieber rote oder gelbe Paprika, grüne schmecken oft recht bitter
sehr köstlich