Tafelspitz mit Rösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren
>60 MIN
Hobby-Koch
Folienkartoffeln
Zubereitung
- Kartoffeln gut waschen, mit Salz einreiben und in Alufolie wickeln. Backrohr auf 200 °C vorheizen und die Kartoffeln 1 Stunde darin garen. Kartoffeln aus der Folie wickeln, die Oberseite länglich einschneiden und etwas auseinanderziehen.
sehr schmackhaft
Die Heurigen Kartoffeln haben den Vorteil, dass man sie mit der Schalle essen kann.
mit kleine Heurige gehts schneller