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Frittierte Bärlauchknospen

Foto: monic

Kochdauer

5–15

min

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monic

Zutaten

Zubereitung

1. Die Bärlauchknospen waschen und gut abtropfen lassen.
2. Das Öl stark erhitzen und die Bärlauchknospen darin knusprig frittieren.

Tipp

Frittierte Bärlauchknospen eignen sich gut zum Garnieren von Salaten oder z. B. für Eiernockerl.

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