Gebackene Bananen mit Schoko-Minz-Sabayon
5–15 MIN
Eier-Koch
Frittierte Bananen im Teigmantel
Zubereitung
- Für die frittierte Bananen im Teigmantel die Bananen in Scheiben schneiden. Blätterteig ausrollen und in 3 x 5 cm große Stücke schneiden.
- Die Bananenscheiben auf dem Blätterteig verteilen. Teig einrollen, Öl erhitzen und Blätterteig darin goldbraun frittieren.
- Die frittierten Bananen im Teigmantel nach Belieben mit Staubzucker bestäuben.
Tipp
Die frittierten Bananen im Teigmantel mit Vanilleeis, Schokosauce servieren.
sehr gutes Dessert