Bierbratl mit Sauerkraut und Käferbohnenknödel
>60 MIN
Profi-Koch
Gebackene Apfelspalten
Zubereitung
- Für die gebackenen Apfelspalten Mehl, Milch und Salz zu einem Teig verarbeiten. Ei und Rum mit einem Schneebesen einsprudeln.
- Äpfel schälen, Kerngehäuse wegschneiden und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Margarine in einer Pfanne erhitzen.
- Scheiben durch den Teig ziehen, in der Pfanne herausbacken und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Zucker bestreuen und die gebackenen Apfelspalten sofort servieren.
Tipp
Die gebackenen Apfelspalten kann man auch noch mit Zimt bestreuen.
sehr gut zur Verwertung der Falläpfel
Genau so mache ich es
sehr köstlich
Für dieses Rezept lassen sich super etwas überlagerte Äpfel verwenden.
gut