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Gebratene Kokos-Banane

Foto: CP / User

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die gebratene Kokos-Banane die Banane schälen und halbieren. Mit Zitronensaft bestreichen und in Kokosflocken wälzen.
2. Das Kokosfett in einer Pfanne schmelzen und die Banane bei kleiner Hitze anbraten. Die gebratene Kokos-Banane auf einen Teller legen und mit Honig garnieren.

Tipp

Statt mit Kokosflocken schmeckt die gebratene Kokos-Banane auch mit geriebenen Nüssen sehr gut.

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