Buntes Ofengemüse
30–60 MIN
Eier-Koch
Gemüse mit Lauchringen
Zubereitung
- Für das Gemüse mit Lauchringen Fisolen, Karotten, Zucchini in große längliche Stücke schneiden, Karfiol in Stücke teilen, Lauch fein schneiden.
- Fisolen, Karotten, Zucchini und Karfiol in etwas Gemüsesuppe bissfest dünsten, mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken und in etwas Butter schwenken. Mit rohen Lauchringen bestreuen.
Tipp
Gemüse mit Lauchringen als Beilage zu Fleisch oder Fisch servieren oder auch als Hauptspeise genießen.
werde ich demnächst probieren
Einfach und lecker :-)
Hört sich super lecker an.
das klingt ja wieder gut, da braucht man gar kein Fleisch dazu....