Marinierte Schweinsmedaillons
>60 MIN
Hobby-Koch
Gemüse-Schafkäse-Fleischpfanne
Zubereitung
- Für die Gemüse-Schafkäse-Fleischpfanne zuerst Gemüse, Fleisch und Schafkäse würfelig schneiden.
- Pfanne erhitzen und Öl in die Pfanne geben. Zwiebeln in heißem Öl glasig braten und Fleisch zugeben. Wenn das Fleisch durchgebraten ist, Karotten und Zucchini mitbraten - kurz danach Schafkäse zugeben und alles gut durchschwenken.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und zuletzt Paprika noch kurz mitbraten - damit dieser zwar warm, aber noch bissfest ist, nicht zu lange braten!!
- Die Gemüse-Schafkäse-Fleischpfanne abschmecken, servieren und genießen!
Tipp
Die Gemüse-Schafkäse-Fleischpfanne kann mit jedem Gemüse, das schmeckt, ergänzt werden - tolles Rezept zur Resteverwertung (;
gut