Gutes und Gesundes aus der Klosterküche

Gesegnete Mahlzeit!

Foto: Pichler Verlag

Erdäpfelknödel mit Weichseln, Kräuter-Forelle mit Zitronenmelisse-Sauce, Wildschweinbraten, Gartengemüsetorte oder Topfen-Apfel-Schnitte - wer bekäme angesichts dieser Köstlichkeiten nicht Lust auf eine ausgiebige Erkundungstour durch die Klosterküche?

Irmengard Hofmann lädt ein zum Riechen, Schmecken, Kochen und Essen, sie präsentiert raffiniert einfache Rezepte für gesunde und schmackhafte Gerichte, die an jahrhundertalte Traditionen anknüpfen und sich am jahreszeitlichen Angebot der Natur orientieren.

Ein Kochbuch, das lebt aus der Freude über Gottes Schöpfung und alle guten Gaben. Gesegnete Mahlzeit!

Gesund und schmackhaft kochen mit den besten Rezepten aus der Klosterküche
Der jahreszeitliche Speiseplan der Mönche neu interpretiert mit frischen Produkten aus Kräuter-, Gemüse- und Obstgarten
Mit jahrhundertealten Originalrezepten

Irmengard Hofmann
Gesegnete Mahlzeit!
192 Seiten
ISBN: 978-3-85431-519-3
Preis: 24,95€
Pichler Verlag

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Autor: Pichler Verlag