Für den Giersch Smoothie den Giersch waschen und in einen Standmixer geben. Die Birne ebenfalls waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und zum Giersch geben.
Die halbe Orange waschen, schälen und mit einem Stück der Schale hinzufügen. Alles kräftig zerkleinern. Das Wasser beimengen und untermixen.
Den Drink in Gläser füllen und mit Strohhalm servieren.
Tipp
Den Giersch Smoothie kann man durch Beigabe einer sehr reifen Banane noch etwas süßer machen.