Grieß Suppe
5–15 MIN
Eier-Koch
Grießsuppe
Zubereitung
- Für die Grießsuppe die Butter in einem Topf erhitzen.
- Die feingeschnittenen Zwiebelwürfel und den Grieß anrösten, mit Suppe aufgießen, würzen und gut verkochen lassen.
- Mit Petersilie bestreuen. Das Ei versprudeln und in die Suppe geben (legieren), servieren.
Tipp
Bestreuen Sie die Grießsuppe am Ende noch mit frischem Schnittlauch.
Da werden Kindheitserinnerungen wach!