Sommer-Salat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Die Bananen sollten unbedingt reif (bzw. überreif, braune Flecken) sein, da dann bereits die Stärke vollständig in Fruchtzucker umgewandelt wurde und sie zum einen viel leichter verdaulich sind. Als angenehmen Nebeneffekt, sie schmecken viel süßer. Die grüne Bananensuppe schmeckt am besten gekühlt.
toll
sehr interessant
bei aller Liebe zum Essen, aber bei diesem Rezept ist nicht einmal die Farbe anregend!