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Erdbeeren mit Buttermilch

Foto: bubulala

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Kochdauer

5–15

min

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bubulala

Zutaten

Zubereitung

1. Die Erdbeeren von den Stielen befreien mit einer Gabel zerdrücken, klein schneiden oder pürieren.
2. Buttermilch mit Staubzucker glatt rühren.
3. Die Erdbeeren untermischen und die Buttermilch gut gekühlt servieren.

Tipp

Die Erdbeeren mit Buttermilch mit Kokosraspel bestreuen, evt. mit einem Blatt Minze verfeinern. Statt Staubzucker können auch andere Süßungsmittel verwendet werden.

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