Gulaschsuppe

Foto: Spiderling

Rezeptempfehlungen

Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Gulaschsuppe Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Pfefferoni und Paprika von den Kernen befreien und in kleine Würfel schneiden. Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Rindfleisch klein würfeln und mit der Zwiebel scharf anbraten.Tomatenmark zugeben. Mit Salz , Pfeffer und Paprikapulver würzen.Mit der Suppe löschen. Die Tomaten und die Peperoni hinzugeben. Etwa. 1 Stunde kochen.
  3. Kartoffeln und den Paprika in die Suppe geben. Nochmals 20 Minuten köcheln, Mehl mit Hilfe eines Teesieb einstreuen und 2 Minuten gut verkochen lassen.

Tipp

Die Gulaschsuppe am besten am nächsten Tag erst genießen.

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1 Kommentare „Gulaschsuppe“

  1. WachauerLaberl
    WachauerLaberl — 1.1.2018 um 23:58 Uhr

    Ich gebe für mehr Würze klein geschnittene Kabanossi dazu

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