Buchweizencrêpes mit Tomaten-Käse-Füllung
>60 MIN
Eier-Koch
Diese Torte eignet sich auch für all jene Personen, die an einer Glutenunverträglichkeit leiden! Je nach Geschmack kann sie auch mit Obersrosetten (dann ist allerdings mehr Schlagobers erforderlich), Himbeeren, Erdbeeren oder Schokoladespänen etc. verziert werden.
Ein kleiner Tipp für all jene, die diese Torte nachbacken wollen: Bitte gleich zu Beginn eine Tasse (125 ml) starken Kaffee zubereiten und abkühlen lassen, damit der Kaffee dann die richtige Temperatur (lauwarm bis kalt) hat. Nun aber viel Spass beim Ausprobieren und gutes Gelingen!