Heringschmausplatte
30–60 MIN
Hobby-Koch
Heringschmaus mit Roten Rüben
Zubereitung
- Für den Heringsschmaus mit Roten Rüben zuerst die roten Rüben und die Erdäpfel weich kochen. Schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Apfel, die Russen und etwas Kraut klein schneiden - untermischen.
- Mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell noch etwas Russenkraut dazumischen.
Tipp
Den Heringsschmaus mit Roten Rüben mit etwas Petersilie bestreuen.
