Beeren mit Vanillecreme
5–15 MIN
Hobby-Koch
Himbeer-Vanillecreme
Zubereitung
- Für die Himbeer-Vanillecreme erst das Schlagobers steif schlagen und anschließend das ungekühlte Qimiq unterheben. Nun den Saft der 1/4 Zitrone sowie den Zucker in die Creme einrühren.
- In die gewünschten Gefäße füllen (in denen die Creme serviert werden soll) und für mind. 45 Minuten kühlstellen. Vor dem Servieren die Himbeeren gut waschen und damit die Creme verzieren.
Tipp
Natürlich kann für diese Himbeer-Vanillecreme auch anderes Obst verwendet werden. Oder auch Saucen, z.B. Erdbeeren in Erdbeersauce.
drücke immer Biskotten noch rein
ich tu mir umgekehrt leichter, Qimiq glatt rühren und geschlagenes Schlagobers unterheben.
Gute Idee