Ingwer-Kraut

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Ingwer-Kraut die Zwiebel in Öl anrösten. Kraut 2 Minuten mitrösten, Curry beifügen und mit Suppe aufgießen.
  2. Mit 1 KL Ingwer, Salz und Kardamom würzen und zugedeckt 20 Minuten bei geringer Hitze dünsten. Den restlichen Ingwer in das Ingwer-Kraut einrühren.

Tipp

Das Ingwer-Kraut passt sehr gut zu orientalischen Hühnergerichten und Reis.

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2 Kommentare „Ingwer-Kraut“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 10.6.2024 um 17:07 Uhr

    gutes Rezept, sehr schmackhaft

  2. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 12.3.2015 um 06:13 Uhr

    herrlich

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