Jack on the cake

Zutaten

Zubereitung

  1. Mini-Butterkekse mahlen und mit einem Pfannkuchteig bestehend aus Milch, Eidotter, Mehl - durchrühren. Eiklar steif aufschlagen und unterziehen. In heissem Fett fertig backen. Jackfruits abschneiden in Zucker karamelisieren und darübergeben. Auf einem Teller anrichten und mit Minze und Staubzucker garnieren.

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1 Kommentare „Jack on the cake“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 15.6.2024 um 19:54 Uhr

    wunderbares Rezept

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