Joghurteis

Zutaten

Zubereitung

  1. * Die Eigelbe mit dem Zucker dickcremig aufrühren, die Eiweisse zu Eischnee aufschlagen.
  2. * Den Fruchtjoghurt mit den Eigelben vermengen, den Schnee dazumischen.
  3. * Diese Menge in Portionsschalen oder Becher ausfüllen und eine Stunde in das Gefrierfach stellen.
  4. * 10-15 min. vor dem Servieren aus dem Gerät heranziehen und antauen lassen.
  5. Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!

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