Schweinsfilet in dunkler Biersauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Kassler mit Bohnen und Streichwurst
Zubereitung
- Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:
- Die Erdäpfeln von der Schale befreien und in Salzwasser machen.
- Gleichzeitig die Mettwürstchen in Scheibchen in ein klein bisschen Wasser machen. Nach 5-10 min die abgeschütteten Bohnen dazugeben und erhitzen. Mit Gewürzen nach eigenem Wohlgeschmack nachwürzen.
- Die 1 bis 2 EL Essig zufügen und das Kassler in den Kochtopf geben.
- Noch in etwa 10 Min. weiter erhitzen, damit das Kassler durchwärmt. Fertig und bon Appétit **
Bohnenkraut rundet auf