Südtiroler Kaiserschmarrn
30–60 MIN
Eier-Koch
Kiwi-Heidelbeersalat
Zubereitung
- Für den Kiwi-Heidelbeersalat 50 ml Orangensaft mit Speisestärke verrühren.
- Den übrigen Orangensaft aufkochen, Stärkemischung einrühren und ca. 1 Minute bei schwacher Hitze kochen lassen.
- Aufkochen und abkühlen lassen. Früchte mit Sauce vermischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
- Am Schluss den Kiwi-Heidelbeersalat mit Zucker und Zitronensaft abschmecken und servieren.
Tipp
Den Kiwi-Heidelbeersalat kann man noch mit anderen Früchten ergänzen oder auch mit Joghurt servieren.
