Für das Kotelett etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts von beiden Seiten anbraten. Den Reis und das Gemüse zubereiten und mit Preiselbeeren servieren.
Tipp
Statt dem Reis passen auch Kartoffeln in jeglicher Form zum Kotelett. Auch jedes beliebige Gemüse nach Geschmack und Saison kann genommen werden.
schmeckt köstlich
Kartoffelwedges dazu