Kirchtagskotelett Apfelgart'l
Die Koteletts leicht klopfen, mit Salz, Kümmel und Pfeffer würzen. In heißem Schweineschmalz beidseitig resch anbraten, das Fett abgießen und frisches...
Hobby-Koch
Kotelett Beilage Rezepte
48 Rezepte zu Kotelett Beilage
Ochsenkotelett "Gobale-Kirchtag"
Ochsenkotelett am Vortag mit Senf, Pfeffer, halbierter Knoblauchzehe sowieeinem Esslöffel Öl einreiben und über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.Fleisch...
Hobby-Koch
Schweinskotelett mit schwarzen Oliven
Für Schweinskotelett mit schwarzen Oliven zunächst das Backrohr auf 100 °C vorheizen.Von den Schweinskoteletts das Fett entfernen und den Rand etwas...
Hobby-Koch
Lammkoteletts in der Erdäpfelkruste
Lamm würzen, mehlieren und kühl stellen. Erdäpfel reißen, ausdrücken und Eidotter und Gewürze beigeben. Erdäpfelkruste an die mehlierten Lammkoteletts pressen...
Profi-Koch
Grillkotelett mit Erdäpfel-Gemüse-Pfanne und überbackener Tomate
Für das Grillkotelett mit Erdäpfel-Gemüse-Pfanne und überbackener Tomate Erdäpfel schälen (heurige Erdäpfel ungeschält verarbeiten), in kleinere Stücke teilen...
Hobby-Koch
Schweinskoteletts in Kümmel-Bier-Sauce
Für die Schweinskoteletts in Kümmel-Bier-Sauce die Schweinskoteletts am Rand einschneiden, mit Kümmel, Salz, Pfeffer und Öl marinieren.Beidseitig in Mehl...
Hobby-Koch
Polentasandwich
Für den Polentasandwich den Polentagrieß mit dem Dinkelmehl gut vermischen. Das Wasser mit der Butter zum Kochen bringen und salzen.Den Maisgrieß einkochen...
Hobby-Koch
bho
Kotelett mit Beilagen
Für das Kotelett etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts von beiden Seiten anbraten. Den Reis und das Gemüse zubereiten und mit Preiselbeeren...
Eier-Koch
JJulian
Kotelett mit Scharzbrotbrösel-Parmesan-Panier
Für das Kotelett mit Scharzbrotbrösel-Parmesan-Panier zuerst die Koteletts auslösen falls noch Knochen dran ist. Dann die Koteletts mit Küchenrolle...
Eier-Koch
molenaar
Ofenschale mit Kohlsprossen, Kastanien und Kartoffeln
Für die Ofenschale mit Kohlsprossen, Kastanien und Kartoffeln die Kastanien mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden, in eine Ofenschale legen und...
Eier-Koch