Kräuterbutter-Brot

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das selbstgemachte Kräuterbutter-Brot weiche Butter verwenden. Die Butter in eine Schüssel geben, 1 Teelöffel Olivenöl beimengen.
  2. Eine Knoblauchzehe pressen, frische Kräuter aus dem Garten wie Schnittlauch, Petersilie un Basilikum waschen, fein schneiden und zur Butter geben.
  3. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit dem Mixer alles gut vermixen. Die Butter auf die Toastscheiben streichen und im vorgeheizten Backrohr für ca. 10 Minuten backen.

Tipp

Das Kräuterbutter-Brot passt super zu Gegrilltem oder zu Spareribs. Wer möchte kann auch dunkles Brot oder Baguette dafür verwenden. Auch zur Verwertung von älterem Brot super.

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3 Kommentare „Kräuterbutter-Brot“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 25.4.2023 um 18:32 Uhr

    schmeckt wunderbar

  2. xxxx40
    xxxx40 — 31.12.2019 um 00:57 Uhr

    Etwas Muskatnuss dazu

  3. kyraMaus
    kyraMaus — 27.1.2017 um 13:46 Uhr

    ich nehme auch gerne Baguette, schneide sie paar Mal ein und streiche dazwischen die Butter... einige Miuten im heißen Backrohr... auch sehr lecker :)

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