Lammbeuschel mit Rahm und Bärlauch
>60 MIN
Hobby-Koch
Krampustorte
Zubereitung
- Für die Krampustorte Staubzucker, Butter und Eigelb schaumig rühren, dann die Eiklar steif schlagen.
- Mehl, Nüsse, Lebkuchengewürz und geriebene Schokolade in einer großen Schüssel mischen. Dottermasse und Eischnee unterziehen.
- Die Masse in eine gefettete Form füllen und bei 160 Grad Heißluft ca. 55 min backen. Schlagobers und Kochschokolade zusammen aufkochen bis die Schokolade sich auflöst. In eine Schüssel füllen und kalt stellen.
- Die abgekühlte Torte halbieren. Schokoladeobers wie Schlagobers aufschlagen und die Torte damit füllen. Die Krampustorte mit Schokoglasur überziehen.
Tipp
Wer möchte, kann die Krampustorte natürlich noch mit Krampusmotiven o.ä. dekorieren.
gute Idee
tolles Rezept
köstlich
ungesunde Sahnencrementorten schmecken mir auch am bestens
ich liebe Torten mit dieser Füllung, auch wenn sie nicht so gesund sind