Kürbis-Püree
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kürbisbrei
Zubereitung
- Kürbisfleisch würfeln und in der heiße Gemüsesuppe kochen bis es weich ist. Wenn der Großteil der Flüssigkeit verdampft ist, Butter zugeben und alles fein pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Eignet sich sehr gut als Beilage zu Bratwürsten.
ok