Selleriesuppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kürbiscremesuppe
Zubereitung
- Kürbisfleisch kleinschneiden, Erdapfel von der Schale befreien und in Würfel schneiden, dann in Olivenöl leicht andünsten und mit klarer Suppe aufgiessen und ungefähr 20 Min.
- machen. Schlagobers hinzfügen, mit Kräutersalz und Muskatnuss würzen und mit einem Mixstab zermusen.
- Brotstücke als Einlage verwenden.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
