Kürbisgemüse

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Kürbisgemüse Kürbis bzw. Zucchini grob reiben und einsalzen (das Salz entzieht das Wasser). Währenddessen das Öl erhitzen und vorsichtig den Paprika anrösten ( nicht zu heiß, ansonsten wird dieser bitter).
  2. Den Kürbis bzw. Zucchini ausdrücken und in den heißen Topf geben, unter rühren kochen bis genug Wasser im Topf ist und das Gemisch bei kleiner Hitze ganz weich kochen.
  3. Von der Flamme nehmen, mit Pfeffer würzen und den Sauerrahm unterrühren.

Tipp

Zum Kürbisgemüse passt hervorragend Eierspeise und Brot od. Gebackenes aber auch Schweinsbraten oder anderes nach Geschmack.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Kürbisgemüse

Ähnliche Rezepte

4 Kommentare „Kürbisgemüse“

  1. snakeeleven
    snakeeleven — 24.12.2015 um 11:20 Uhr

    sehr Gut

  2. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 10.11.2015 um 11:47 Uhr

    ICH LIEBE KÜRBIS MUSSTE DAS REZEPT SPEICHERN WIRD NACHGEKOCHT

  3. Nala888
    Nala888 — 21.7.2015 um 06:26 Uhr

    toll

  4. Leila
    Leila — 11.2.2015 um 12:26 Uhr

    Eine feine Beilage ! Herzliche Grüße, Leila :-)

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Kürbisgemüse