Erdbeerschaum
Für den Erdbeerschaum die Erdbeeren kalt abbrausen, abtropfen lassen und trockentupfen. Blütenansatz entfernen. Die Früchte klein schneiden. Die Hälfte davon...
Eier-Koch
Für den Erdbeerschaum die Erdbeeren kalt abbrausen, abtropfen lassen und trockentupfen. Blütenansatz entfernen. Die Früchte klein schneiden. Die Hälfte davon...
Eier-Koch
Spargel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Spargelspitzen aufheben. Den Spargel in Obers mit einer Vanilleschote und Rohrzucker auskochen, mit...
Profi-Koch
Für den Erdbeerschaum die Erdbeeren waschen und verlesen. Einige Erdbeeren für die Deko aufbewahren, den Rest pürieren. In 4 Gläser jeweils etwas Erdbeerpüree...
Eier-Koch
Für die Panna cotta mit Erdbeerschaum zuerst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagobers mit Vanillemark und Zucker verrühren und aufkochen. Die...
Hobby-Koch
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Für den Mürbteig zu Beginn Butter und Zucker kurz mit dem Handrührer zusammenkneten, dann Mehl, Backpulver und...