Cappuccinotrüffel
Für die Cappuccinotrüffel die Schokolade in kleine Stücke zerbrechen und über Wasserdampf einschmelzen. Die geschmolzene Schokolade mit der zimmerwarmen...
Hobby-Koch
Frankreich Kekse & Konfekt Weihnachten Rezepte
5 Rezepte zu Frankreich Kekse & Konfekt Weihnachten
Macarons
Für die Macarons mit italienischer Meringue die Mandeln mit dem Staubzucker in einer Moulinette fein reiben. Danach durch ein großes Sieb streichen und mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Galettes bretonnes - Bretonische Kekse #1
Backpulver, Mehl, Zucker in eine Terrine Form. Eine Ausbuchtung in die Mitte herstellen; Butter, Ei und Milch einfüllen. Mit den Fingern gemächlich rühren und...
User-Rezept
Galettes bretonnes - Bretonische Kekse #2
In einer Backschüssel Butter, Zucker, Mehl, Milch, Salz, Vanillezucker und Zimt vermengen. Kneten, bis man einen festen Teig erhält. Eine Kugel formen und 1/2...
kleh
Vanilletaler
Für die Vanilletaler aus Mehl, Butter, Zucker, Vanillearoma und dem Ei einen Mürbteig zubereiten. Den Teig in einem kühlen Zimmer einen halben Tag ruhen...
Eier-Koch