Bunte Penne mit Brokkoli, Chili und Haselnusspesto
Für bunte Penne mit Brokkoli, Chili und Haselnusspesto erst das Pesto zubereiten. Für das Pesto den Bergkäse fein reiben mit den gehackten Haselnüssen,...
Hobby-Koch
Für bunte Penne mit Brokkoli, Chili und Haselnusspesto erst das Pesto zubereiten. Für das Pesto den Bergkäse fein reiben mit den gehackten Haselnüssen,...
Hobby-Koch
Für das Saltimbocca vom Zander die Zanderstücke leicht plattieren, in den Rohschinken (dünn geschnitten!) einschlagen und zum Braten bereitstellen.Das Gemüse...
Hobby-Koch
Für die Rotkrautfleckerl mit Haselnuss zunächst das Mehl auf die Arbeitsfläche geben und mit der Faust eine Mulde in die Mitte drücken. Eier sowie Öl und Salz...
Hobby-Koch
Zunächst die Zucchini klein schneiden. Zucchini im heissem Fett anschwitzen, pfeffern. Abgedeckt etwa 10 Minuten weichdünsten. Frischkäse, Parmesankäse und...
Eier-Koch
Spaghetti-Kürbis in Längsrichtung halbiert mit den Schnittflächen nach oben in ein Backblech legen, mit Salz würzen; in die Mitte des auf 180 °C aufgeheizten...
Mürbteig: Alle Zutaten miteinander vermischen und verkneten. Danach die Masse in den Kühlschrank geben und Sie ca. 20 Minuten rasten lassen.Belag: Amaranth...
Hobby-Koch
Kabis in Schnitze schneiden, dabei den Stielansatz entfernen und die dicken Rippen eben schneiden. Die Schnitze fein hobeln. Die Hälfte vom Butterschmalz...