Zanderfilet mit Schokokruste
Für das Zanderfilet zuerst die Schokokruste zubereiten. Dazu Schinken in möglichst kleine Stücke schneiden. Butter mit einer Prise Salz gut cremig schlagen,...
Hobby-Koch
Hauptspeise Süßwasserfisch Exotisch Rezepte
4 Rezepte zu Hauptspeise Süßwasserfisch Exotisch
Fisch-Tajine
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Karotten, die Zucchini und die Melanzani schälen bzw. putzen und klein schneiden....
Hobby-Koch
User-Rezept
Chinesischer Karpfen
Als Variante zum "Karpfen blau" Lassen Sie sich von dem Fischhändler dazu den Fisch der Länge nach halbieren.Diese beiden Hälften werden mit der Schnittfläche...
User-Rezept
Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Langkornreis, gefüllter Roma-Paradeiser und
Zander-Schaum-Nockerl: Von den Zanderfilets die dünnen Ränder und Spitzen klein schneiden, so dass ca. 60 g Arbeitsschritte zur Verfügung stehen. Diese...