User-Rezept
Champignonpilaw
Öl in einem großen Kochtopf auf ziemlich hoher Stufe erhitzen. Lorbeerblätter, Zimt und Kardamom einfüllen und ein paar Sekunden zischen. Die Zwiebel...
Eier-Koch
Indien Pilze Rezepte
4 Rezepte zu Indien Pilze
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Bombay-Curry
1. Zwiebeln in Viertel schneiden. Karotten reiben. Knoblauch pressen. Ingwer in kleine Stückchen hacken. Champignons vierteln.Fleisch schneiden. Currypaste...
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Langkornreis Grundrezept
Den Langkornreis in kaltem oder lauwarmen Wasser gut waschen. In leicht kochendem Salzwasser und etwa 15-20 Minuten kochen. Den Langkornreis abtropfen...
Eier-Koch
User-Rezept
Kaiserlicher Pilaw mit Morcheln - Badshahi Pullao oder Gochian Pullao
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Wenn man hierzulande an indische Küche denkt, fallen einem Schwammerln wohl zuletzt ein. Und doch wächst in...