Palatschinken
Für die Palatschinken Salz, Eidotter, Mehl und Milch zu einem Teig durchrühren. Nur soviel Milch hinzfügen, bis der Teig flüssig ist. Eiklar zu Eischnee...
Eier-Koch
Für die Palatschinken Salz, Eidotter, Mehl und Milch zu einem Teig durchrühren. Nur soviel Milch hinzfügen, bis der Teig flüssig ist. Eiklar zu Eischnee...
Eier-Koch
Für die Topfenknödel alle Zutaten miteinander vermengen und so lange verrühren bis eine homogene Masse entstanden ist.Danach einen großen Topf mit gezuckertem...
Hobby-Koch
Für den Topfenschmarrn Dotter, Zucker, Zitronenschale, Vanillezucker und Milch cremig mixen, dann Mehl und Stärkemehl vorsichtig dazurühren.Eiklar zu steifem...
Hobby-Koch
Für die Spinatlasagne mit Ricotta zunächst klein geschnittene Zwiebel gemeinsam mit dem Knoblauch in einem Topf anrösten. Anschließend den Spinat zugeben und...
Eier-Koch
Für die Tortellini in Paradeiser-Oberssauce zunächst die Tortellini gefüllt mit Spinat nach Packungsvorschrift 6-8 Minuten zubereiten.Derweil eine Packung...
Hobby-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:1. Pinienkerne in einer trockenen Bratpfanne rösten, herausnehmen und zur Seite stellen. Mascarpone und Crème...
Den Karfiol putzen, waschen und im Ganzen im Druckkochtopf bissfest garen. Je nach Karfiolgröße dauert das 7-10 Minuten. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Nudeln in Salzwasser gardünsten, Zwiebel in Würfel schneiden. Pinienkerne im heissen Öl rösten, herausnehmen.Die...
Für die Spinattaschen den Spinat waschen und in der Butter kurz anbraten, mit dem Schlagobers ablöschen, salzen, pfeffern und ca. 5 Minuten köcheln.Dann mit...
Hobby-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Sojawürfel 15 Min. in ein Viertel l heissem Wasser einweichen. Nudeln nach Anleitung gardünsten. Zwischenzeitlich...