Oberösterreich Fasching Rezepte

7 Rezepte zu Oberösterreich Fasching

julielovesmango julielovesmango

Walnuss-Busserl

Für die Waluss-Busserl die Eiklar mit einem Mixer steif schlagen. Nach und nach den Staubzucker und die Nüsse dazugeben.Die Masse in einen Spritzsack füllen...

Hobby-Koch

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Goiserer Kaiserjagawecken

Den Sandwichwecken an einem Ende anschneiden und mithilfe eines langen Messers und eines Kochlöffels vorsichtig die Schmolle herausholen, so dass nur mehr ein...

Hobby-Koch

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Glöcklerkrapfen

Aus etwas lauwarmer Milch, Mehl, Zucker und zwischen den Fingern zerriebener Germ ein Dampfl zubereiten. Mit Mehl bestäuben und an einem warmen Ort aufgehen...

Hobby-Koch

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Innviertler Bauernkrapfen

Für die Innviertler Bauernkrapfen die Germ in eine Schüssel bröseln und mit etwas von der Milch und einer Prise Zucker zu einem Dampfl rühren. Mit Mehl...

Hobby-Koch

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lockerle lockerle

Ischler Krapfen

Für die Ischler Krapfen aus 1/16l lauwarmer Milch und einer Prise Staubzucker ein Dampfl ansetzten und bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.Nun die...

Hobby-Koch

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Zubano15 Zubano15

Fischaufstrich

Für den Fischaufstrich die Kartoffeln kochen, schälen, in Scheiben schneiden und mit der Gabel zerdrücken.Die restlichen Zutaten dazugeben und gut...

Eier-Koch

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Zubano15 Zubano15

Heringskäse

Für den Heringskäse die Kartoffel kochen schälen und zerdrücken, mit dem Rapsöl, dem Sauerrahm und dem Senf vermischen, mit dem Passierstab zerkleinern.Die...

Hobby-Koch

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