Piemont Hauptspeise Rezepte

3 Rezepte zu Piemont Hauptspeise

Spargel mit Fontina

Die Enden des Spargels abschneiden. Den Spargel auf einen Teller legen und mit etwas Olivenöl, frisch gemahlenem Meersalz und Pfeffer marinieren. Das Backrohr...

Eier-Koch

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Linguine mit Gänselebersauce

In einer Kasserolle den Kalbsfond gemeinsam mit Weißwein etwa auf die Hälfte einkochen lassen. Mit Schlagobers aufgießen und nochmals einkochen lassen. Mit...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Paprikas nach Piemonteser Art

Für die Paprikas nach Piemonteser Art zunächst das Backrohr auf 180 Grad vorwärmen. Die Paprikas halbieren und die Samen entfernen; die Stiele nicht...

Hobby-Koch

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