Yaki-Tori (Gegrillte Hühnerspießchen)
Für die Yaki-Tori acht Holzspießchen über Nacht in Wasser einweichen.Das Hühnerfleisch in kleinere Würfel oder Stückchen (ca. 2,5 cm groß) schneiden. Lauch...
Hobby-Koch
Für die Yaki-Tori acht Holzspießchen über Nacht in Wasser einweichen.Das Hühnerfleisch in kleinere Würfel oder Stückchen (ca. 2,5 cm groß) schneiden. Lauch...
Hobby-Koch
Zunächst den Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebel ebenfalls in Streifen schneiden, dabei auch etwas von dem grünen Teil in sehr...
Hobby-Koch
Für die Chicken Wings asiatischen die Hendlflügel mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.Für die Marinade die Knoblauchzehen schälen und fein hacken....
Hobby-Koch
Für die Putenpfanne mit Curry Zwiebeln im Öl anrösten, aus der Pfanne nehmen.Putenfleisch im Bratfett anrösten, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln wieder...
Hobby-Koch
Für den Geflügelwok das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Sojasauce, Austernsauce, Sambal Oelek, Zucker und Maisstärke zu einer Marinade verrühren und über...
Hobby-Koch
Für das Huhn mit Spargel das Gemüse putzen, in Streifen schneiden, ebenso die Zwiebel. Huhn enthäuten, entbeinen, in Streifen schneiden, in einer Marinade aus...
Hobby-Koch
Für das Hühner Curry die Hühnerbrust waschen, abtupfen und in Würfel schneiden. Mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten und mit der Kokosmilch ablöschen.Das...
Eier-Koch
Für die asiatisch glasierten Hühnerstreifen Hühnerbrust in Streifen schneiden. Knoblauch klein hacken, Sojasauce, Maisstärke, Wasser, Sesamöl, Salz, Chili,...
Hobby-Koch
Entenfleisch in mundgerechte Streifchen schneiden. Chilis der Länge nach halbieren, entkernen, und in schmale Streifchen schneiden.Frühlingszwiebeln in Ringe...
Linsen in einem Sieb gut abrinnen. Porree der Länge nach halbieren, gut abspülen und in 1 cm-Scheibchen schneiden. Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden,...
Eier-Koch