Knusprige Reisbällchen
Zunächst die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Kräuter waschen, gut abtrocknen und ebenfalls fein hacken. Den Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel...
Hobby-Koch
Zunächst die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Kräuter waschen, gut abtrocknen und ebenfalls fein hacken. Den Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel...
Hobby-Koch
Für das Mandelrisotto die Schalotten oder Jungzwiebeln fein würfeln und in zerlassener Butter hell anschwitzen.Reis hinzufügen, kurz anschwitzen und mit Suppe...
Eier-Koch
Butter in einem Kochtopf schmelzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Den Sellerie dazugeben. Den Reis hinzufügen und mit Salz würzen. Die klare Suppe...
Hobby-Koch
Für das Rotkrautrisotto zunächst das Rotkraut reinigen und in sehr feine Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und ein bisschen gemahlene Nelken in einer...
Eier-Koch
Für veganes Reis-Ratatouille zunächst eine Tasse Wasser in einem Topf mit der Gemüsesuppe vermengen und zum Kochen bringen, dann den Reis dazugeben und gar...
Eier-Koch
Für Arabischer Mandelreis die Rosinen in eine geeignete Schüssel geben und mit dem Weißwein begießen. Die Rosinen eine Nacht lang darin ziehen lassen.Die...
Eier-Koch
Für den Gemüse-Risotto einen 1EL Butter in einem Topf zerlassen.Reiskörnen unter ständigen rühren anschwitzen lassen, ein wenig anrösten, damit ein schönes...
Hobby-Koch
Für den Gemüsereis die feingeschnittene Zwiebel im Butterölgemisch anrösten, die feingeschnitten Schwammerln dazugeben und auch mitrösten.Das Gemüse und den...
Eier-Koch
Für die Zucchini-Reis Laibchen die Gemüsebrühe aufkochen, den Reis einrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Den Topf von der...
Hobby-Koch
Für das Kürbisgemüse mit Reis den Zwiebel in Öl anschwitzen, anschließend Kürbis klein schneiden und hinzufügen. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.Bei...
Hobby-Koch