Russischer Rindsbraten
Für den russischen Rindsbraten zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen.Das Fleisch trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem ofenfesten...
Profi-Koch
Russland Pilze Osteuropäisch Rezepte
10 Rezepte zu Russland Pilze Osteuropäisch
User-Rezept
Gefüllte Hackfleischrolle
Weissbrot in Milch einweichen udn gut ausquetschen. Faschierte Zwiebeln in Butter goldbraun rösten. Brot und Zwiebeln mit dem Rinderhack gut durchrühren und...
Eier-Koch
User-Rezept
Schwammerln-Zwiebel-Buchweizenkascha
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Buchweizen mit dem Ei in einer Backschüssel so ausführlich mischen, bis alle Körner mit dem Ei überzogen...
Kalbssteak mit frischen Spitzmorcheln und Mischreis
Die Kalbssteak trocken tupfen, dann mit Salz und weißem Pfeffer auf beiden Seiten würzen. Die Steaks in Butterschmalz kurz braten, dann im Rohr warmhalten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Moskauer Solyanka
Die feingeschnittene Zwiebel goldbraun rösten und das kurz gewaschene, gut ausgedrückte und kleingeschnittene Sauerkraut mit den Gewürzen hinzfügen. Unter...
User-Rezept
Pilzgulasch
Für das Pilzgulasch die Schwammerln trocken putzen und die Enden der Stiele klein schneiden, etwa 100 g für den Fond zur Seite stellen.Eine Zwiebel, Erdapfel...
Eier-Koch
User-Rezept
Salzpilze - Schampinjony soljonyje
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die frisch gesammelten Schwammerln nicht abspülen, sondern trocken reinigen. Die Köpfe häuten, große...
Pfirsichbowle mit Wein
Pfirsiche enthäuten, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Nach Geschmack Zucker einstreuen und einige Stunden kalt stellen. Weißwein und Sekt sehr gut...
Eier-Koch
User-Rezept
Ukrainische Schweineschnitzel
Schnitzel halbieren, wenn sie zu groß sind, in drei Stückchen schneiden. Salzne, in Mehl wälzen, im erhitzten Öl schnell rösten. In der Hälfte des Fettes die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Russisch machen: Bef Stroganow - Diabetes
Bef Stroganow (Boeuf Stroganow)Filet etwa 1cm breite Streifchen, geschälte Zwiebeln in feine Ringe, gewaschene und geputzte Champignons in Scheibchen...