Safransuppe mit Fischen und Garnelen
Die Fischfilets sorgfältig entgräten. Gemeinsam mit den Garnelen mit Zitronensaft sowie einer kräftigen Prise Chili vermengen und 10 Minuten ziehen lassen....
Hobby-Koch
Suppe Fisch Schlanke Küche Rezepte
16 Rezepte zu Suppe Fisch Schlanke Küche
Fischsuppe mit Frühlingszwiebeln und Chili
Für die Fischsuppe die entgräteten Fischfilets in mundgerechte Stücke, die Zucchini in ca. 1 cm dicke halbmondförmige Scheiben schneiden.Frühlingszwiebeln und...
Eier-Koch
Klare Fischsuppe mit Gemüsewürferln
Den fertigen Fischfond mit Salz, Pfeffer sowie in wenig Wasser geweichtem Safran kräftig würzen und mit einem Schuss Wermut abschmecken. Vorgekochtes Gemüse...
Eier-Koch
Kalte Gurkensuppe mit Räucherlachs und Croûtons
Gurke schälen, in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Tomate, Gemüsefond, Knoblauch und Zitronenmelisse mixen. 20 g Räucherlachs mit...
Hobby-Koch
Mini-Bouillabaisse von Süßwasserfischen
Fische ausfiletieren, aus den Gräten einen Fond ansetzen (Gräten in kleine Stücke schneiden, in Olivenöl zusammen mit dem Knoblauch anschwitzen, mit Wasser...
Hobby-Koch
Kartoffel-Cremesuppe mit Räucherlachs
Für die Kartoffel-Cremesuppe mit Räucherlachs die Kartoffeln klein schneiden, mit der geschnittenen Zwiebel, dem gepressen Knoblauch und dem Sellerie in der...
Hobby-Koch
Sauerkrautsuppe mit Karpfenfilet
Für die Sauerkrautsuppe mit Karpfenfilet zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika von Kernen, Strunk und weißen Seitenwänden befreien...
Hobby-Koch
Specht62
Fischsuppe mit Glasnudeln
Für die Fischsuppe mit Glasnudeln die Glasnudeln in warmem Wasser einweichen. Polardorsch in Würfel schneiden und mit Zitronensaft, Sojasauce und geriebenem...
Hobby-Koch
Specht62
Misosuppe mit Pak Choi
Für die Misosuppe mit Pak Choi Glasnudeln in Wasser einweichen. Schalotten in dünne Scheiben schneiden, im Erdnussöl glasig andünsten, mit Wasser aufgießen...
Hobby-Koch
Specht62
Spinat-Lachssuppe mit Frittaten
Für die Spinat-Lachssuppe das Lachsfilet in dünne Scheiben schneiden. Misopaste mit der Sojasauce glatt rühren und mit dem Fisch mischen.Mindestens 30...
Hobby-Koch