Überbackenes Eis aus dem Ofen
Die Eiklar werden mit dem Zucker zu einem besonders steifen Schnee geschlagen und zur Hälfte in eine feuerfeste Form gestrichen. Diese Masse bäckt man dann...
Hobby-Koch
Wien Dessert warm Sommer Rezepte
4 Rezepte zu Wien Dessert warm Sommer
Wiener Tascherln
Für die Wiener Tascherln zunächst den Teig vorbereiten. Dazu alle Zutaten zusammenkneten und 2 Stunden kühl rasten lassen. Für die die Fülle die Beeren mit...
Hobby-Koch
Schlosserbuben & Wäschermädeln
Dörrzwetschken bereits einige Stunden vor der Zubereitung in Rum marinieren. Marillen einige Sekunden mit siedendem Wasser übergießen, Haut abziehen, Kerne so...
Profi-Koch